- Rozgrzej piekarnik do 180°C. W międzyczasie wyjmij łososia z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu ryba będzie się równomiernie piekła.
- Połóż łososia na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym.
- Wstaw rybę do piekarnika i piecz przez około 15 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości kawałka łososia. Dobrze upieczony powinien rozpadać się pod delikatnym naciskiem widelca.
|
